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「しゅうまいの皮を乗せた、大根サラダ」
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「しゅうまいの皮を乗せた、大根サラダ」-レシピのメイン写真

「しゅうまいの皮を乗せた、大根サラダ」

あきちゃんのおへや
あきちゃんのおへや @cook_40047291

シュウマイの皮を千切りにして、160℃であげて
います。少しおしゃれな器にいれるときれいに見えました
このレシピの生い立ち
お店で「サラダ」を食べておいかったので
「しゅうまいの皮」を油で揚げてを作りました

シュウマイの皮を千切りにして、160℃であげて
います。少しおしゃれな器にいれるときれいに見えました
このレシピの生い立ち
お店で「サラダ」を食べておいかったので
「しゅうまいの皮」を油で揚げてを作りました

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「しゅうまいの皮を乗せた、大根サラダ」

あきちゃんのおへや
あきちゃんのおへや @cook_40047291

シュウマイの皮を千切りにして、160℃であげて
います。少しおしゃれな器にいれるときれいに見えました
このレシピの生い立ち
お店で「サラダ」を食べておいかったので
「しゅうまいの皮」を油で揚げてを作りました

シュウマイの皮を千切りにして、160℃であげて
います。少しおしゃれな器にいれるときれいに見えました
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お店で「サラダ」を食べておいかったので
「しゅうまいの皮」を油で揚げてを作りました

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材料

四人分
  • 大根 3㎝ 
  • 水菜 2本程度
  • 紫キャベツ 1枚
  • 新タマネギ 4分の1
  • しゆうまいの皮 3枚でいど
  • ドレッシング 好みの物
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作り方

  1. 1

    野菜は、細い千切りにして氷水につける

  2. 2

    シュウマイの皮を重ねて、1㎝くらいの巾に包丁で切り、160℃で揚げる

  3. 3

    野菜を水切りして
    器に盛り、シュウマイの皮を乗せる

  4. 4

    しゅうまいとサラダとお汁を作っています。

    • 「しゅうまいの皮を乗せた、大根サラダ」作り方4写真

コツ・ポイント

しゅうまいをつくる時に、皮があまるので、お店で食べたサラダを参考にして
作りました。しゅうまいの皮は、低温でさっと揚げるときれいです。サラダの
野菜は何でもふる物でいいです。

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あきちゃんのおへや
あきちゃんのおへや @cook_40047291
2010/04/05 11:53に公開
今 お料理だいすきで、パンつくりの勉強中です。☆家族の喜ぶパンとかお料理紹介します。 あまりじょうずじゃないげと、少しずつがんばりたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 新たまねぎ 紫キャベツ

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