softasilkでチョコロールケーキ２
miyua @cook_40026248
Ｗチョコも好きな方！
このレシピの生い立ち
レシピID :17774159 のsoftasilkでチョコロールケーキのクリームは生クリームですが、チョコクリームもいいなと作ったのですが、ちょっと失敗！？というチョコクリームになってしまいました。
softasilkでチョコロールケーキ２
Ｗチョコも好きな方！
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レシピID :17774159 のsoftasilkでチョコロールケーキのクリームは生クリームですが、チョコクリームもいいなと作ったのですが、ちょっと失敗！？というチョコクリームになってしまいました。
アプリでひらく作り方
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レシピID :17774159 のsoftasilkでチョコロールケーキの⑥までは同じ
- 2
板チョコを湯せんにかけて溶かし、完全に冷ます。
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- 3
生クリームをトロッとするまで泡立て、②のチョコを入れて、さらに混ぜる。
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- 4
スポンジの上に③のクリームを平らに塗っていく。
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- 5
手前から丁寧に巻いていく。
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- 6
巻き終わったら、クッキングペーパとラップで包んで冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
*溶かしたチョコを生クリームに混ぜる時、まだ完全に冷えてなかったのか、混ぜ合わしたら粒々のチョコが入った感じのクリームになってしまいました(T_T)。
でも、子供たちはこのほうが粒々してて美味しいと好評でした(*^。^*)
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