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私のフレンチドレッシング
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私のフレンチドレッシング-レシピのメイン写真

私のフレンチドレッシング

tigero
tigero @cook_40051577

バターを使ったドレッシング!ドレッシングって言うか、ソースって言うか…。バター好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
バター好きの私。ドレッシングのオイルをバターにしてもいいんじゃないかと思って作りました。今回「ラーマ バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選!!早速使ってみました。

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tigero
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材料

約4人分
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 40~50グラム
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シェイクできるようなボトル(ふた付きのもの等)に、お酢・砂糖・マスタードを投入。

  2. 2

    耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで約30秒ほど加熱。完全に溶かして液体にする。

  3. 3

    2を1に投入。思いっきりシェイク・シェイク・シェイク…。

  4. 4

    今回は、塩コショウのみで焼いた鶏もも肉、冷やしトマトにかけてみました。

コツ・ポイント

油で作るドレッシングより、トロッとした感じです。ソースって言ったほうがいいのかな…。
時間が経つと、元の固形にもどっちゃうかな?と思ったけど、お酢の力なのか固まりません!
このマーガリン、バターの香りがしっかりして、とってもいいかも~。

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tigero
tigero @cook_40051577
2011/10/16 23:38に公開
 夕飯のメニューを考えるのが苦手な私…。クックパッドが命です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850231
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