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【15分】白菜と春雨のスープ
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【15分】白菜と春雨のスープ-レシピのメイン写真

【15分】白菜と春雨のスープ

◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097

15分であっさりシンプルなスープが♪
献立に汁物を足したいときなど。
カップスープなどにもオススメ。

このレシピの生い立ち
野菜室に白菜しかない!という危機から生まれたスープ。シンプルなのに、美味しい。ちょっとスープ欲しいなぁというとき、すぐ作れます。

15分であっさりシンプルなスープが♪
献立に汁物を足したいときなど。
カップスープなどにもオススメ。

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野菜室に白菜しかない!という危機から生まれたスープ。シンプルなのに、美味しい。ちょっとスープ欲しいなぁというとき、すぐ作れます。

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【15分】白菜と春雨のスープ

◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097

15分であっさりシンプルなスープが♪
献立に汁物を足したいときなど。
カップスープなどにもオススメ。

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野菜室に白菜しかない!という危機から生まれたスープ。シンプルなのに、美味しい。ちょっとスープ欲しいなぁというとき、すぐ作れます。

15分であっさりシンプルなスープが♪
献立に汁物を足したいときなど。
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材料

  • 白菜 中1~2枚くらい
  • 春雨 10グラム
  • 水 600cc
  • 塩、コショウ 少々
  • 洋風だし(またはコンソメなど) 1パック
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作り方

  1. 1

    白菜は千切りにする。

    • 【15分】白菜と春雨のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と洋風だしを入れ沸騰させ、白菜をサッと煮る。

  3. 3

    塩コショウで味を整える。

  4. 4

    最後に春雨を入れて柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

ハムやベーコンがあれば入れたりします。さっぱりがいいときはお野菜だけにしたいので、入れません!

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◆けいゆ◆
◆けいゆ◆ @cook_40098097
2010/04/10 12:05に公開
旦那様のために日々作っているお料理。人のために作って、美味しいって言ってもらえることが嬉しくて頑張っています。
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スープ 春雨 白菜

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