ほか弁風！クリーミーポテトサラダ
まみすけ＠ @cook_40098285
食べだしたら止まらない！ご飯の主役になれる？！ポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
ほか弁のポテサラが好きで、アレンジしていった結果出来ました(´I `*)
ほか弁風！クリーミーポテトサラダ
食べだしたら止まらない！ご飯の主役になれる？！ポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
ほか弁のポテサラが好きで、アレンジしていった結果出来ました(´I `*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って水にさらす。お皿に移し軽くラップをしてレンジで７分くらい。茹でてもOK
- 2
食感を残したいので、じゃがいもを半分だけボウルでつぶし、もう半分のつぶしていないじゃがいもを入れ、砂糖を入れる。
- 3
人参はすりおろしきゅうり、玉ねぎをスライサーで千切りにし、水に浸す。きゅうりの水分は軽く絞る。
- 4
２のボウルに、人参、きゅうり、玉ねぎを入れ混ぜる。Ａを入れ、冷蔵庫で軽く冷やしたら完成(b'ε'*)
コツ・ポイント
めんどうなので、じゃがいもはレンジを使い、人参はすりおろしました（屮ﾟДﾟ）
ほか弁風に、少しだけじゃがいもの食感を残したかったので半分だけつぶしました。
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