鮭と昆布のドリア☆
りんかいにゃん @cook_40058446
この組み合わせ以外とホワイトソースに合います＾＾
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄ったカフェで食べたドリアが美味しかったので真似してみようと試行錯誤で作ってみました（笑）
鮭と昆布のドリア☆
この組み合わせ以外とホワイトソースに合います＾＾
このレシピの生い立ち
たまたま立ち寄ったカフェで食べたドリアが美味しかったので真似してみようと試行錯誤で作ってみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
雑穀ごはんのもとはこれを使いました。
-
- 2
普通に雑穀ごはんの炊き方に従ってご飯を炊きます。
- 3
ご飯を炊いている間に薄切りにした玉ねぎを鍋で炒めそこにホワイトソースを入れちゃいます。
- 4
焦げ付き防止の為にグラタン皿にバターをぬっておきましょう♪
- 5
ご飯が炊けたらフライパンにバター（油でも可）をひいてご飯を入れて塩コショウしていためましょう～（軽くでOKです）
- 6
バターをぬった皿に炒めたご飯、汐ふき昆布、鮭フレーク、ホワイトソースの順に入れます。
- 7
とろけるチーズをのせてオーブンのグラタンボタンで焼いて完成です☆
- 8
仕上げに乾燥パセリふってみました（笑）
中が分かる様に半分取り分けたところを撮影^^; - 9
昆布とご飯を炒める時の塩コショウはホントにお好みで調整してくださぃ。昆布と鮭に塩分ありますので。。。
- 10
我が家はあえて大き目なお皿で作りました^^;
彼氏と分けながら楽しく美味しく頂きました♪
コツ・ポイント
もちろん自家製ホワイトソースでもOKです。今回はチャレンジで作ったので市販の物で作りました（笑）
注:ご飯は２合も使いません。雑穀ご飯が2合～3合用なので材料には2合になってますが実際は1合半位かも。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850382
