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本格的ロイヤルミルクティー

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材料

2人分
  1. 茶葉 5~6g
  2. 牛乳 150cc
  3. 水 150cc
  4. 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    茶葉を入れ火を弱める

  3. 3

    茶葉がしっかり開いたら(3~5分)砂糖を入れ混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れ火を強くする

  5. 5

    鍋の周りに泡がふつふつできてきたら火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぐ。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないこと。泡が鍋の周りにできてきたら火を止めるサインです。

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結衣♡
結衣♡ @cook_40096821
2013/01/10 07:02に公開
お料理大好き。簡単なレシピをいろいろ知りたいです。
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