●もう1品!小松菜のカニカマヨネーズ和え

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年10月1日話題入り★
もう1品欲しいときにはこれ!カニカマの旨味・マヨネーズの酸味とコクと小松菜が絶妙です!
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしてたので家にあった蟹カマとマヨネーズと和えました。
作り方
- 1
小松菜はたっぷりのお湯で茹でて、冷水にとって水気を絞って、4cmくらいの長さに切り更にギュッとしぼり、ボウルに入れる。
- 2
かにかまも、同じくらいの長さに切って手で裂いてボウルに入れたら、★を入れ、よくあえて完成。
- 3
仕上げにごまをちらすときれい。
コツ・ポイント
お好みで練りごまやカレー粉・マスタードを加えても美味しい!小松菜でなくてもほうれん草やキャベツでもOK。
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