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ボリューミーなタマゴのサンドイッチ
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ボリューミーなタマゴのサンドイッチ-レシピのメイン写真

ボリューミーなタマゴのサンドイッチ

ミニョリ
ミニョリ @cook_40075739

サンドイッチは好きだけど、ちょっと物足りない・・・と思ったらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチだけじゃなんとなくお腹にたまらない??
そんな軽いサンドイッチじゃ物足りない仲間たちに(笑)

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ミニョリ
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材料

6切れ(ハーフカット)
  • 食パン 6枚切りを一袋
  • マーガリン 適量
  • 卵 Lサイズを2つ
  • シーザードレッシング 大さじ1~2杯
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 適量
  • レタス 3枚
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作り方

  1. 1

    卵を水からゆで、フタをして沸騰させること五分。
    火を止めて、フタをしたまま10分ほどおいておく。

  2. 2

    レタスを水洗いして水を切る。

  3. 3

    食パン6枚の片面にマーガリンを薄く塗る。

  4. 4

    卵をお湯からあげ、殻をむいて深さのある器に入れ、スプーンなどで切るように崩す。(スプーンでやると包丁いらずです☆)

  5. 5

    卵に塩を振り、更に卵を崩すようにしながらマヨネーズをあえる。(この時、マヨネーズを惜しみなく入れる方が美味しいです。)

  6. 6

    ある程度混ざった卵にシーザードレッシングを更に混ぜ、最終的に味をみる。(自分は少し塩みが感じられる方が好きです(笑))

  7. 7

    食パンにレタス、(6)をサンド。
    ペーパータオルとラップにくるんで上から平らなお鍋などで圧縮(笑)し、時間を置く。

  8. 8

    パンと具がなじんだら耳を切り落とし、半分に切ったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

シーザードレッシングを入れる事と、マヨネーズは惜しみなく入れるのがトロトロなタマゴサラダにするコツです☆
あとは6枚切りのパンを使う事で、食パン半分のサイズの大きさでも結構お腹にたまるボリュームです♪

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ミニョリ
ミニョリ @cook_40075739
2010/04/06 16:14に公開
『はぃ、今日も作りますか』そんな感じで気楽でテキトーな、働く主婦ミニョリ(笑)ゆえに、簡単ですぐにできる美味しいゴハンを求めてやまない感じです。お気楽ブログhttp://minotsuzuri.jugem.jp/時々、食べ物系の事も書いてます♪お暇なら、覗いて下さい♪
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このレシピのキーワード

サンドイッチ レタス 卵 食パン

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