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簡単!!基本の鳥つくね作り方
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簡単!!基本の鳥つくね作り方-レシピのメイン写真

簡単!!基本の鳥つくね作り方

RENRENママ
RENRENママ @cook_40091603

5分あれば出来ます♪スープにお鍋にタレ焼きに…簡単!美味しい☆手作りがやっぱり一番!!
このレシピの生い立ち
簡単だけど手作りだから美味しい!!

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RENRENママ
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材料

一口大8個分
  • 鳥ひき肉 150グラム
  • 卵 1個
  • ☆白ネギ 10センチぐらい(みじん切り
  • ☆おろし生姜(チューブタイプでOK) 小さじ1
  • ☆おろしニンニク(チューブタイプでOK) 少々
  • ☆塩、コショウ 少々
  • ☆醤油 小さじ1
  • 片栗粉(つなぎに) 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りする。フォークでさいてから切ると簡単にできます。

    • 簡単!!基本の鳥つくね作り方作り方1写真
  2. 2

    ボールに鳥ひき肉、☆の調味料を入れある程度混ぜる。

    • 簡単!!基本の鳥つくね作り方作り方2写真
  3. 3

    ある程度混ぜた2にとき卵を入れガーっとよく混ぜる。

    • 簡単!!基本の鳥つくね作り方作り方3写真
  4. 4

    卵を入れて混ぜると初め少し分離したようになりますが、おもいっきり混ぜていくと良い感じに出来上がります。

    • 簡単!!基本の鳥つくね作り方作り方4写真
  5. 5

    つなぎに片栗粉を入れ混ぜて完成!!(硬くなり過ぎないように注意です。

  6. 6

    団子にする時はスプーン2本で交互にすくっていくと簡単に一口大にできます。

    • 簡単!!基本の鳥つくね作り方作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです!!

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RENRENママ
RENRENママ @cook_40091603
2010/04/08 02:56に公開
私のお気に入りレシピ保存用に… 誰かの参考になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 卵 とりひき肉 長ネギ

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