醤油バターが香る *照り焼きチキン*
komomoもも @cook_40038460
♥100人感謝♥
醤油バターってやっぱり最強！
簡単に出来るのに、みんなに喜んでもらえる
美味しい照り焼きチキンです♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るメインのおかずを考えてみました。醤油バター味は間違いない美味しさで、家族にも好評でした♫
醤油バターが香る *照り焼きチキン*
♥100人感謝♥
醤油バターってやっぱり最強！
簡単に出来るのに、みんなに喜んでもらえる
美味しい照り焼きチキンです♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るメインのおかずを考えてみました。醤油バター味は間違いない美味しさで、家族にも好評でした♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を取り除き、半分に切る。
塩・コショウ少々を振る。 - 2
フライパンを熱して少量の油を引き(テフロン加工の場合は油は引かなくてもＯＫ)、皮の方から強火で焼いていく。
- 3
いい焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色を付ける。
-
- 4
余分な油を拭き取り、酒を入れてフタをし、弱火で３～５分焼いて中まで火を通す。
- 5
フタをはずし、◆の材料を加え、中火で鶏肉に照り良く絡めながら焼く。
- 6
食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて出来上がり。(フライパンにタレが残っていたらお肉にかけてね♫)
コツ・ポイント
*タレが美味しいので、丼ぶりにするとご飯にタレが染み込んで絶品です♫ 丼ぶりにする場合は、醤油(大さじ１と１/２)、みりん(大さじ１と１/２)にし、タレを多めにして作ってみてね。
*ガーリックパウダーは、すりおろしにんにくで代用してもＯＫ。
つくれぽ
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