タケノコをあまり薄すぎない程度のお好みの大きさにcut♪
白ネギは斜め１㌢にcut♪

フライパンを中火にかけます。ごま油をひいて葱を並べます。片面に色がついたらひっくり返して竹の子も重ならないように入れます

竹の子はしぃ～っかり焼きましょ♪両面に香ばしく素敵な焼き目がついたら火を消してお醤油をジャ～っとかけます❤

ぃぃ香りになりましたか？タケノコがあまり新しくない場合はお醤油とお酒を入れて甘みを足してください^^