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うまうま♪ジューシーな我が家の餃子!!
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うまうま♪ジューシーな我が家の餃子!!-レシピのメイン写真

うまうま♪ジューシーな我が家の餃子!!

*yo
*yo @cook_40098503

フープロで、簡単にジューシーな餃子が出来ます(*^^*)
あとは、ホットプレートで一気に焼いて餃子パーリー♪
このレシピの生い立ち
餃子好きの旦那に、けちょんけちょんに言われたから(笑)見返してやりたくて(笑)(笑)

フープロで、簡単にジューシーな餃子が出来ます(*^^*)
あとは、ホットプレートで一気に焼いて餃子パーリー♪
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餃子好きの旦那に、けちょんけちょんに言われたから(笑)見返してやりたくて(笑)(笑)

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うまうま♪ジューシーな我が家の餃子!!

*yo
*yo @cook_40098503

フープロで、簡単にジューシーな餃子が出来ます(*^^*)
あとは、ホットプレートで一気に焼いて餃子パーリー♪
このレシピの生い立ち
餃子好きの旦那に、けちょんけちょんに言われたから(笑)見返してやりたくて(笑)(笑)

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あとは、ホットプレートで一気に焼いて餃子パーリー♪
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材料

標準サイズの皮 90枚前後
  • 豚挽き肉 230gくらい
  • ○豚バラ肉 150gくらい
  • ○ニラ 1/3束
  • ○白ネギ 1/4本
  • ○キャベツ 1/4個
  • ○しいたけ 二枚
  • ○大葉 5枚
  • ○にんにく 1.5片
  • ○しょうが 1.5片
  • ★鶏ガラスープのもと(顆粒) 小2
  • ★しょうゆ 大2
  • ★ごま油 大1
  • 水 大5
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作り方

  1. 1

    ○の材料を、フードプロセッサーでみじん切り、ミンチにする。

  2. 2

    ボールにフープロの中身をとりだし、豚ミンチと合わせる。

  3. 3

    ★の調味料を加えて混ぜていき、最後に水を少しずつ加えていく。
    お肉がちゃんと吸い込みます。

  4. 4

    時間があれば、冷蔵庫で30分ほどねかせると、皮がみずっぽくならず、おすすめです(*^^*)

  5. 5

    あとは、皮につつんで、焼くだけ(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

ちょこっとねかせる事くらいかな(*^^*)
あと、つつんだら、なるべくすぐに焼いてくださいね(*^^*)

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*yo
*yo @cook_40098503
2013/01/08 05:45に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 大葉 しいたけ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

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