ねぎどっさりマグロのカマ焼き
maki_n @cook_40098505
マグロのカマを見つけたらオススメです。大トロの端っこだったりするのでおいしいのは間違いなし!!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自宅で味わいたくって･･･
ねぎどっさりマグロのカマ焼き
マグロのカマを見つけたらオススメです。大トロの端っこだったりするのでおいしいのは間違いなし!!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自宅で味わいたくって･･･
作り方
- 1
購入したカマを冷水で洗い、水分を拭いたら塩コショウをしてキッチンペーパーに乗せておく（血の塊は取り除く）
-
- 2
下ごしらえしたカマを中火でグリルで中まで焼けるまで焼く。
- 3
長ネギをみじん切りにする。
- 4
焼けたカマにみじん切りしたねぎをどっさりのっける。
- 5
ニンニクはチューブでもみじん切りでもOK!!お好みの量をのっける。
- 6
しょうゆベースのドレッシングをかけてできあがり♪簡単♪
コツ・ポイント
しょうゆベースのドレッシングなら凝った味になるのでオススメです。さっぱりしたい人はポン酢などでも良いかも。フレンチドレッシングならイタリアン？
ネギはたっぷりでも意外と辛くない。子供達大喜びで食べてます。ほぐしながら混ぜて食べてね(^^♪
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