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ねぎどっさりマグロのカマ焼き
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ねぎどっさりマグロのカマ焼き-レシピのメイン写真

ねぎどっさりマグロのカマ焼き

maki_n
maki_n @cook_40098505

マグロのカマを見つけたらオススメです。大トロの端っこだったりするのでおいしいのは間違いなし!!
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自宅で味わいたくって・・・

マグロのカマを見つけたらオススメです。大トロの端っこだったりするのでおいしいのは間違いなし!!
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maki_n
maki_n @cook_40098505

マグロのカマを見つけたらオススメです。大トロの端っこだったりするのでおいしいのは間違いなし!!
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材料

1人前
  • まぐろのかま 1個
  • ネギ 1/2本
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにく 少々
  • しょうゆベースのドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    購入したカマを冷水で洗い、水分を拭いたら塩コショウをしてキッチンペーパーに乗せておく(血の塊は取り除く)

    • ねぎどっさりマグロのカマ焼き作り方1写真
  2. 2

    下ごしらえしたカマを中火でグリルで中まで焼けるまで焼く。

  3. 3

    長ネギをみじん切りにする。

  4. 4

    焼けたカマにみじん切りしたねぎをどっさりのっける。

  5. 5

    ニンニクはチューブでもみじん切りでもOK!!お好みの量をのっける。

  6. 6

    しょうゆベースのドレッシングをかけてできあがり♪簡単♪

コツ・ポイント

しょうゆベースのドレッシングなら凝った味になるのでオススメです。さっぱりしたい人はポン酢などでも良いかも。フレンチドレッシングならイタリアン?
ネギはたっぷりでも意外と辛くない。子供達大喜びで食べてます。ほぐしながら混ぜて食べてね(^^♪

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maki_n
maki_n @cook_40098505
2010/04/14 02:40に公開
旅行と食べ歩きが大好きな、2人の女の子のワーキングママです。いかに簡単で子供たちが喜ぶメニューを作るのが課題(^^♪
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このレシピのキーワード

ねぎ まぐろ にんにく

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