春野菜たっぷり♪和風グラタン

Name: 春野菜たっぷり♪和風グラタン
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 新じゃがいも 2個; アスパラガス 4本; 春キャベツ 2〜3枚; ベーコン 2枚; ◆キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」 大さじ2; ◆マヨネーズ 大さじ2; ◆砂糖 大さじ1; パン粉 適量; ピザ用チーズ 適量; パセリ 適量; バター 適量

とーみママ @cook_40034168

おいしい春野菜をたっぷり使って、お醤油味の和風グラタンに仕上げました☆
野菜の苦手なお子様も美味しく食べられるかも♪

このレシピの生い立ち
煮物や炒め物はあまり箸の進まない子供に、野菜をおいしく沢山食べてもらいたくて、グラタンにしました。
(ちなみに3のままでも十分美味しいです♪)

おいしい春野菜をたっぷり使って、お醤油味の和風グラタンに仕上げました☆
野菜の苦手なお子様も美味しく食べられるかも♪

春野菜たっぷり♪和風グラタン

とーみママ @cook_40034168

おいしい春野菜をたっぷり使って、お醤油味の和風グラタンに仕上げました☆
野菜の苦手なお子様も美味しく食べられるかも♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

新玉ねぎ 1個
新じゃがいも 2個
アスパラガス 4本
春キャベツ 2〜3枚
ベーコン 2枚
◆キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ　750ml」大さじ2
◆マヨネーズ大さじ2
◆砂糖大さじ1
パン粉適量
ピザ用チーズ適量
パセリ適量
バター適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新じゃがいもとアスパラガスは固めに塩茹でするかレンジでチンしておく。
野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。
2
◆を合わせる(完全に混ざりきらなくてもOK)。
3

熱したフライパンにバターを入れ、野菜とベーコンを炒める。
火が通ったら◆を入れて火を止め、よく混ぜ合わせる。
4
グラタン皿に入れ、パン粉とピザ用チーズをかけてオーブン又はトースターできつね色がつく程度に焼く。仕上げにパセリをふる。

コツ・ポイント

3で◆を入れたら焦げやすくなるので、火を止めてから混ぜ合わせる方がいいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

とーみママ @cook_40034168

2010/04/12 00:15に公開

〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい！」「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選！作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選！ご飯・丼ものレシピ」　他。

似たレシピ

その他のレシピ