白菜と塩こんぶのマヨぽんサラダ

 Puri
 Puri @cook_40097278

余った白菜の消費に。ビールとの相性もばっちりで、パーティーの時も大皿で出すと喜ばれます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた白菜ラダの味を思い出して。お鍋の後などに余った白菜の消費にもぴったりです。

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 塩こんぶ ふたつかみ
  3. ★味ポン 大さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜をざくぎりにして、よく水切りをします。

  2. 2

    1と★の材料をまぜてできあがりです!

コツ・ポイント

白菜の水切りをしっかりしないと時間が経つにつれ水っぽくなります。芯の固い部分はお好みで取り除いてください。

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レシピ作者

 Puri
 Puri @cook_40097278
に公開
乳児がいてなかなか時間が取れないため、手早くできて栄養価の高いメニューを日々考案中です。お菓子作りも大好きなので、時間のないママでもできるようなレシピを少しずつアップしていけたらと思っています!
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