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はなっこりーとじゃこの梅あえ
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はなっこりーとじゃこの梅あえ-レシピのメイン写真

はなっこりーとじゃこの梅あえ

K—TOママ
K—TOママ @cook_40066596

山口県生まれの野菜「はなっこりー」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
実家から茹でたはなっこりーをもらったので。
山口県生まれの「はなっこりー」を皆さんに知ってもらいたくて。

山口県生まれの野菜「はなっこりー」を使ったレシピです。
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実家から茹でたはなっこりーをもらったので。
山口県生まれの「はなっこりー」を皆さんに知ってもらいたくて。

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はなっこりーとじゃこの梅あえ

K—TOママ
K—TOママ @cook_40066596

山口県生まれの野菜「はなっこりー」を使ったレシピです。
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実家から茹でたはなっこりーをもらったので。
山口県生まれの「はなっこりー」を皆さんに知ってもらいたくて。

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材料

4人分
  • はなっこりー(茹でて) 150g
  • 梅干(大) 1個
  • ◎サラダ油 大さじ2
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたはなっこりーを食べやすい大きさに切る。
    梅干は種をとり包丁でたたく。

  2. 2

    梅干と◎を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    じゃこを入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

特にないです。今回実家から茹でたはなっこりーをもらったので茹でた後の分量で書きましたが、お店で売ってる1袋で大丈夫です。梅干も母の手作りの物を使ったので粒が大きいので数を増やしたりして調節してください。

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K—TOママ
K—TOママ @cook_40066596
2010/04/07 06:42に公開
クックパッドをはじめた頃幼稚園児だった息子は高校生に!時間がたつの早い…2016年に保護犬のこはなを家族に迎えました♡つくレポは書いていませんが日々のご飯作りでみなさんのレシピに助けられています。♫ワンコ同好会NO.35 ♫ のんびりクックの会 NO.22
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