ウインナーとキャベツの照り焼き炒め
なごにゃん @cook_40052265
照り焼き大好きな夫が「おいしい！」と絶賛してくれた照り焼き炒めです♪
このレシピの生い立ち
夫の大好きな照り焼き味の炒め物を家にある材料で作ったところ絶賛されたのでレシピとして載せました♪
ウインナーとキャベツの照り焼き炒め
照り焼き大好きな夫が「おいしい！」と絶賛してくれた照り焼き炒めです♪
このレシピの生い立ち
夫の大好きな照り焼き味の炒め物を家にある材料で作ったところ絶賛されたのでレシピとして載せました♪
作り方
- 1
キャベツの葉は、真ん中の硬い部分を切り取り薄い削ぎ切り、その他の部分はざく切り。
玉ねぎは４ミリくらいにスライス。 - 2
ウインナーを４ミリ幅くらいの斜め切りにし、油を熱したフライパンでキャベツの硬い部分と一緒にさっと炒める。
- 3
玉ねぎとしめじを加え、さっと炒める。キャベツの葉のその他の部分を加え、さっと炒める。
- 4
☆を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成です♪
コツ・ポイント
４でじっくり汁気がなくなるまで炒めるため、３まではさっと手早く炒めるに留めるところです。
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