南瓜から種をとる
種と綿を水の中で分ける。
種を丸一日天日干しす
鰹節と塩と種を混ぜミキサーで粉々にする
このレシピの生い立ち
親戚の料理好きの人に教えてもらいました。悪玉コレステロールが減るらしいです。