コク旨♡ビーフストロガノフ

Name: コク旨♡ビーフストロガノフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉薄切り 100g; 玉ねぎ 1/2コ; しめじ 1/3房; 市販ビーフシチューのルー 1/2箱; マスカルポーネ 50g; サラダ油 少量; 水 3cup

フシッチェ @fushicche

コク旨の秘訣はマスカルポーネ♡
市販のルーに混ぜるだけで極上の一品に♬
このレシピの生い立ち
マスカルボーネがお家にあったので、入れてみました。

コク旨♡ビーフストロガノフ

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

牛肉薄切り 100g
玉ねぎ 1/2コ
しめじ 1/3房
市販ビーフシチューのルー 1/2箱
マスカルポーネ 50g
サラダ油少量
水 3cup

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは細切り、しめじは石突を取っておく。
2
鍋に油をひき、牛肉・玉ねぎを炒め、しめじを加える。全体に火がとおったら水を加え15分弱中火で煮詰める。
3
火をとめ、ルーを割り入れ、弱火で10分ほど煮る。食べる直前にマスカルポーネを加え、よく混ぜて出来上がり！

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2010/04/06 07:56に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

ビーフストロガノフシメジ牛スライスマスカルポーネ玉ねぎビーフ

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