冷凍えびの場合ゆでて水切りしておく。

アボカドを１センチ弱のさいの目に切る。
えびも同じ大きさ位３〜４等分に切ってボールに入れる。

ボールにマヨネーズとわさび醤油(少量)を作って入れて混ぜたら出来上がり。お好みでマヨ、わさび醤油の量は調整して下さい。