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すいとん(の生地)
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すいとん(の生地)-レシピのメイン写真

すいとん(の生地)

こうタン
こうタン @cook_40067787

もちっ!つるっ!しこっ!ですよ。
このレシピの生い立ち
ダンナがスーパーで売ってるすいとんの方が好きでその食感に近づけようと配合しました。

もちっ!つるっ!しこっ!ですよ。
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ダンナがスーパーで売ってるすいとんの方が好きでその食感に近づけようと配合しました。

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すいとん(の生地)

こうタン
こうタン @cook_40067787

もちっ!つるっ!しこっ!ですよ。
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ダンナがスーパーで売ってるすいとんの方が好きでその食感に近づけようと配合しました。

もちっ!つるっ!しこっ!ですよ。
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ダンナがスーパーで売ってるすいとんの方が好きでその食感に近づけようと配合しました。

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材料

  • 小麦粉 100g
  • 白玉粉 100g
  • 片栗粉 100g
  • 水 150ccぐらい
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作り方

  1. 1

    粉を全部混ぜて水を少しずつくわえてこねます。

  2. 2

    お好みの具を入れた汁を作って煮たてながらお団子を入れる。

コツ・ポイント

写真は昨日作った豚汁にお団子を入れたものです。
みそ汁を長時間煮たてるのに抵抗があるので別鍋にお湯を沸かして茹でてから加えました。

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こうタン
こうタン @cook_40067787
2010/04/06 11:10に公開
ブログでご飯日記掲載中!「たからもの…み~つけた!」http://makkuro-voxy.at.webry.info/おいしいねって、嬉しいね♡
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このレシピのキーワード

すいとん 片栗粉 小麦粉 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853024
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