煮込むだけ！我が家の美味しいえのきの豚丼

煮込むだけ！我が家の美味しいえのきの豚丼-レシピのメイン写真

煮込むだけ！我が家の美味しいえのきの豚丼

コーヒー豆豆 @cook_40098626

我が家のおいしいえのきとお野菜たっぷりの、おいしい豚丼レシピです！
このレシピの生い立ち
我が家の豚丼は、えのき、お野菜、豚肉で、
おいしくヘルシーに！
旦那様もおいしいとほめてくれたレシピです！

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我が家の豚丼は、えのき、お野菜、豚肉で、
おいしくヘルシーに！
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煮込むだけ！我が家の美味しいえのきの豚丼

コーヒー豆豆 @cook_40098626

我が家のおいしいえのきとお野菜たっぷりの、おいしい豚丼レシピです！
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我が家の豚丼は、えのき、お野菜、豚肉で、
おいしくヘルシーに！
旦那様もおいしいとほめてくれたレシピです！

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材料

2人分

豚バラ肉２００グラム
えのき１／２
たまねぎ１／２
にんじん１／２
しょうが１カケ
★酒大匙１
★みりん大匙１
★パルスイート小匙１
★醤油大匙２
水２５０ｃｃ

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作り方

1

えのき、たまねぎ、にんじんを切る。
しょうがは細切り。
2

鍋に、水２５０ｃｃを入れ、切った野菜、しょうが、豚バラ肉を入れて、沸騰させる。
3

沸騰したら、★印の調味料で味付け。
１０分煮込む。
（煮込んでたまねぎがやわらかくなるくらいがちょうど良いです）
4

ごはんに、盛って出来上がり！

コツ・ポイント

たまねぎがやわらかくなるまで煮るのがポイントです！
我が家は、１０分煮込んだ後、１５～３０分ほど保温鍋に入れて味をしみ込ませます。

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コーヒー豆豆

コーヒー豆豆 @cook_40098626

2010/04/14 02:53に公開

このレシピのキーワード

豚丼えのきにんじん酒豚バラ肉玉ねぎしょうが

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