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農婦のガレット-レシピのメイン写真

農婦のガレット

モチリバティー
モチリバティー @cook_40039675

そば粉のクレープに卵+ベーコン+チーズの組み合わせ。

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材料

1人分
  • そば粉のクレープ(レシピID:17822262) 1枚
  • 卵 1個
  • ベーコン 又は ハム (加熱処理したもの) 2枚
  • チーズ(コンテ、ミモレット、グリュイエールなど) 40gほど
  • パセリ 少々
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンが加熱処理していないものなら焼く。チーズを細切りか角切りにする。パセリは刻む。

  2. 2

    フライパンにクレープを温めて、卵を溶き入れる。その上にベーコンを乗せチーズを乗せる。

    • 農婦のガレット作り方2写真
  3. 3

    四方をたたんでパセリを散らす。

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モチリバティー
モチリバティー @cook_40039675
2010/04/04 03:13に公開
ワインが好きな新米ママです。学生時代からのクックパッド愛用者。高校生の時は焼き菓子とケーキ、大学生の時はフレンチにハマっていましたが、イギリスでオーブン料理も好きになりました。今は時短でも美味しい、ワインに合う料理を日々詮索しています。
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このレシピのキーワード

ガレット ベーコン ハム 卵 チーズ

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