食感がたまらない〜☆いもがらの煮物

Name: 食感がたまらない〜☆いもがらの煮物
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥いもがら 30g; 水 100cc; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ2

この何ともいえない食感。ジュワ〜っと染み出る煮汁。見た目は地味だけど、大好きなおばあちゃんの味です(^ω^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが毎年くれる芋柄。見た目は地味だけど、食べ始めると止まりません。

材料

2~3人分

煮始めてからはイモガラが膨らんできますが、冷めればしぼみます。★煮汁をしっかりイモガラに吸わせるのがポイント〜

みぶち @cook_40087779

2010/04/13 07:11に公開

訪問ありがとうです♡料理は大好きで、皆さんのスペシャルな料理を作らせてもらっているときが、すごく幸せです。みぶちレシピはほとんどが、常備食材＆簡単にできるものばかりだと思います。盛り付けとか適当だし、見た目悪いですが(笑)味はどれもおいしいと思います。ぜひぜひ、見てって下さい♡

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