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簡単★小女子どんぶり★
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簡単★小女子どんぶり★-レシピのメイン写真

簡単★小女子どんぶり★

“あいりママ”
“あいりママ” @cook_40047738

春が旬の小女子と新タマネギを丼にしてみました(^-^)/ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
228㌘強入って141円だった生小女子をキッカケでレシピにしてみました。。。

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“あいりママ”
“あいりママ” @cook_40047738

春が旬の小女子と新タマネギを丼にしてみました(^-^)/ランチにいかがですか？
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材料

2人分
  • 小女子 200g
  • ★水 250cc
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大１
  • 卵 2個
  • 新タマネギ 1〜2個
  • ★しょうが 少々
  • ★しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    小女子のヌメリを流水でとってざるにあげておく。新タマネギはくし形に切っておく。

  2. 2

    ★をフライパンで煮立たせる。

  3. 3

    タマネギを2の煮汁に入れ、やらかくなるまで煮ておく。

  4. 4

    タマネギがやらかくなったら、小女子を入れる。(火が通り出すと小女子が崩れるので注意！)

  5. 5

    溶いた卵をまわし入れてお好みの固さで火を止めます。ご飯の上に盛ってできあがり！

コツ・ポイント

小女子を入れて火が通り出したら、混ぜるとバラバラに崩れます。私も失敗f^_^;

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“あいりママ”
“あいりママ” @cook_40047738
2010/04/07 05:22に公開
子供のために、料理勉強中です(^O^)/
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このレシピのキーワード

丼 新たまねぎ 卵 しょうが 小女子

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