さっぱりおいしい！ヨーグルトレアケーキ
ぽんつ♪ @cook_40058848
何かさっぱりした甘いものがほしいなというときに、ぜひおすすめです。
少ない材料で、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
子どものころから、母がたびたび作ってくれたヨーグルトレアケーキです。あっさりしていて、いくらでも食べられちゃいます。
旦那さんも大好きでよく作っています。
さっぱりおいしい！ヨーグルトレアケーキ
何かさっぱりした甘いものがほしいなというときに、ぜひおすすめです。
少ない材料で、簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
子どものころから、母がたびたび作ってくれたヨーグルトレアケーキです。あっさりしていて、いくらでも食べられちゃいます。
旦那さんも大好きでよく作っています。
作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて、綿棒などで細かくくだく。
- 2
底の広いタッパーなどに①と溶かしバターを入れて、混ぜたら、平たくなるように手で押す。
ふたをして冷蔵庫で冷やす。 - 3
ボウルに★の材料全て入れて、ゴムベラなどでよく混ぜる。
（ゼラチンは入れる直前に溶かしてください。） - 4
寝かせておいた、ケーキ台の上に、静かに③で混ぜたものを入れ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜるときに、急激に冷えるのでダマダマになってしまいがちです。なめらかに丁寧に混ぜてください。
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