金柑酢

baborin
baborin @cook_40072098

良い香りで漬けた金柑も食べられます
このレシピの生い立ち
季節の果物で作ろうと思って

金柑酢

良い香りで漬けた金柑も食べられます
このレシピの生い立ち
季節の果物で作ろうと思って

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材料

出来あがり900mlくらい
  1. 金柑 500g
  2. リンゴ 500ml
  3. 氷砂糖 500g

作り方

  1. 1

    金柑を洗う。

  2. 2

    金柑のヘタを取って、水気をよく拭く。

  3. 3

    金柑と氷砂糖を交互にビンに入れる。
    リンゴ酢を入れる。

  4. 4

    2ヶ月くらい涼しい場所において金柑を取り出して完成!

コツ・ポイント

新しい金柑が良いと思います。

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baborin
baborin @cook_40072098
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料理とお菓子を作ることが好き。食べることはもっと好き。美味しいものを作れるように、日々努力です。
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