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＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ
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＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ-レシピのメイン写真

＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ

cherissa
cherissa @cook_40041909

ふわふわのつみれ♪
パクパクパクッと完食！
このレシピの生い立ち
キビナゴの唐揚げが食べたくてキビナゴを買ったけど、新鮮なので離乳食にも使うことに。

ふわふわのつみれ♪
パクパクパクッと完食！
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キビナゴの唐揚げが食べたくてキビナゴを買ったけど、新鮮なので離乳食にも使うことに。

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＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ

cherissa
cherissa @cook_40041909

ふわふわのつみれ♪
パクパクパクッと完食！
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キビナゴの唐揚げが食べたくてキビナゴを買ったけど、新鮮なので離乳食にも使うことに。

ふわふわのつみれ♪
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キビナゴの唐揚げが食べたくてキビナゴを買ったけど、新鮮なので離乳食にも使うことに。

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材料

1人分
  1. キビナゴ 2尾
  2. 蓮根（すりおろし） 大さじ2
  3. 人参(みじん切り) 大さじ1
  4. いんげん(冷凍)小口切り 2本分
  5. 酒（アルコールを飛ばしたもの） 小さじ4分の1
  6. 塩 ほんの一振り
  7. 片栗粉 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    1パック138円で新鮮なキビナゴゲット♪

    • ＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ作り方1写真
  2. 2

    氷水で洗って、頭と内臓を手でちぎり、手開きにして骨と尾を除く。
    キッチンペーパーで水分を拭き取る。

    • ＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ作り方2写真
  3. 3

    包丁で細かく刻んでたたく。
    その他の材料とボウルで合わせ…

    • ＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせる。

    • ＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ作り方4写真
  5. 5

    テフロン加工のフライパンを熱し、一口大に丸めて弱火で焼く。
    ＊両面焼き目をつけて、蒸し焼き。

    • ＊離乳食後期＊　キビナゴと蓮根のつみれ作り方5写真

コツ・ポイント

おかわり～♪って顔してたので、倍量で作ればよかったな❤

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cherissa
cherissa @cook_40041909
2013/01/09 07:22に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません（泣）
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