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ホタテとエリンギのバター醤油
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ホタテとエリンギのバター醤油-レシピのメイン写真

ホタテとエリンギのバター醤油

_ciell_
_ciell_ @cook_40098741

パンチが効いたバター醤油!
このレシピの生い立ち
ふっくらホタテと元気なエリンギ、白いもの達をお醤油色に染めたくなりました♪

パンチが効いたバター醤油!
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ホタテとエリンギのバター醤油

_ciell_
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ふっくらホタテと元気なエリンギ、白いもの達をお醤油色に染めたくなりました♪

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材料

2人前
  • ホタテ 1パック
  • エリンギ 1袋
  • オリーブオイル 適量
  • バター 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル少々とバターをフライパンに入れ、ブラックペッパーを挽いたホタテの両面を軽く焼く

  2. 2

    縦にスライスしたエリンギを加え、軽く炒める

  3. 3

    仕上げにキッコーマン特選丸大豆しょうゆを加え、サッと炒めたら火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

キッコーマン特選丸大豆しょうゆを入れたら、香りが無くならないよう、早めに火を止めます。

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_ciell_
_ciell_ @cook_40098741
2010/04/09 23:11に公開
簡単で美味しいお料理が大好き
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このレシピのキーワード

大豆 帆立貝 エリンギ バター

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