フライパンを熱し、サラダ油を入れキャベツを炒めます。

少ししなっとするくらい炒めたら、厚揚げを入れます。
私は厚揚げが崩れても平気ですが、キレイなほうがいい場合は短時間で。

和風ドレッシングかぽん酢で味付けします。(写真は、両方入れました。ドレ４:ぽん酢１くらい)
２、３分炒め煮のようにする。

塩味が足りなかったら、塩を少々加えると味がしまります。