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とろとろグラタン☆-レシピのメイン写真

とろとろグラタン☆

PANAKO
PANAKO @cook_40092416

とろろとめかぶの黄金コンビを洋風にアレンジ☆

このレシピの生い立ち
お好み焼きにとろろを入れるとおいしいので、グラタンもおいしいのでは?と思い作りました。

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材料

4個分
  • 長芋 100g
  • めかぶ 50g
  • めんつゆ 小さじ1
  • 卵 1個
  • バター 少々
  • じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    ①長芋はおろす。めかぶはみじん切り。じゃがいもは拍子切り。
    (※レシピID:17854356の生めかぶを使いました)

    • とろとろグラタン☆作り方1写真
  2. 2

    ②ココット皿にじゃがいもを入れ、バターをのせる。
    (下はお弁当用)

    • とろとろグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    ③とろろ・めかぶ・卵・めんつゆを混ぜたものを流し入れ、オーブントースターに入れて約5分でできあがり♪

    • とろとろグラタン☆作り方3写真

コツ・ポイント

パックの味つきめかぶを使用する場合は、めんつゆは不要です。
こびりつきが気になる方は、皿の内側にバターを塗りましょう。
じゃがいもの代わりに、長芋でも良いと思います。

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PANAKO
PANAKO @cook_40092416
2010/04/14 01:19に公開

このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも バター 卵 山芋 めかぶ

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