ふっくらしっとり梅しそ卵焼き
koma0302 @cook_40093473
今の時期殺菌効果のある梅干しでお弁当にぴったり♪マヨ入りなので冷めてもふっくらしっとり☆
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれてました。
ふっくらしっとり梅しそ卵焼き
今の時期殺菌効果のある梅干しでお弁当にぴったり♪マヨ入りなので冷めてもふっくらしっとり☆
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれてました。
作り方
- 1
梅干しの種を取り細かく刻む。
大葉は縦半分に切って丸め千切りに。
全ての材料をよく混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油を薄くしき弱火で何回かに分けて焼く。粗熱が取れたらカットする。
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