幼児食＊ひとくちニラチヂミ

幼児食＊ひとくちニラチヂミ-レシピのメイン写真

幼児食＊ひとくちニラチヂミ

ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324

偏食くんのお気に入りメニュー。
噛みきれず食べにくい野菜も、もちもち生地で美味しく食べてくれます。
箸でも手づかみでも○
このレシピの生い立ち
チヂミは包丁で切りづらく、大きいままでは食べてくれなかったので、最初からみじん切りにして、生地だけを取り分けたのがきっかけです。

偏食くんのお気に入りメニュー。
噛みきれず食べにくい野菜も、もちもち生地で美味しく食べてくれます。
箸でも手づかみでも○
このレシピの生い立ち
チヂミは包丁で切りづらく、大きいままでは食べてくれなかったので、最初からみじん切りにして、生地だけを取り分けたのがきっかけです。

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幼児食＊ひとくちニラチヂミ

ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324

偏食くんのお気に入りメニュー。
噛みきれず食べにくい野菜も、もちもち生地で美味しく食べてくれます。
箸でも手づかみでも○
このレシピの生い立ち
チヂミは包丁で切りづらく、大きいままでは食べてくれなかったので、最初からみじん切りにして、生地だけを取り分けたのがきっかけです。

偏食くんのお気に入りメニュー。
噛みきれず食べにくい野菜も、もちもち生地で美味しく食べてくれます。
箸でも手づかみでも○
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チヂミは包丁で切りづらく、大きいままでは食べてくれなかったので、最初からみじん切りにして、生地だけを取り分けたのがきっかけです。

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材料

9～10枚(たっぷり一人分+大人の味見程度)

ニラ2～3株大さじ2杯くらい～
小麦粉大さじ2杯
片栗粉大さじ1杯
水大さじ2杯
顆粒だし(鶏ガラスープ等) 少量
ごま油少量

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作り方

1

にらを細かく切る。葉の上の方を使います。
2

片栗粉、小麦粉、水、顆粒だしを加えてまぜる。
3

細かく切ったにらを入れる。
4

よく混ぜたら、ごま油を入れたフライパンに生地をスプーンですくって入れる。
薄く伸ばして焼きます。
5

両面を焼いたら出来上がり。
6

タレはなくても大丈夫ですが、うちの子はぽん酢をつけるのが楽しいみたいで、ちょっとだけ小さいお皿に入れて出しています。
7

チーズとか足しても美味しそうですね♡

コツ・ポイント

油は通常のチヂミよりも減らして、テフロンのフライパンでくっつかないように焼いてください。

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ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324

2016/08/11 00:55に公開

食べたものが体を作る！子供には素材を選んで、無添加のものを出来るだけ食べさせてあげたいな、と。再現料理が好きです。お店で食べた美味しいものを、家でも食べられると良いな、と。お菓子作りが好きです。ご飯を抜いてでも甘いものを食べたい性分。私の体、甘いもので出来ているのかな？

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