作り方
- 1
ねぎは小口切り。梅干しは種を除き、粗く刻んで白だしと合わせておく。
-
- 2
フライパンに強めの中火で油を熱し、ごはんとしらすを入れて炒める。軽く塩こしょう。
- 3
ほどよくほぐれたら、火を止めて梅干し＆白だしを加え、余熱で炒め合わせる。
- 4
最後にねぎを入れ、軽く混ぜたらお皿に盛って完成です。
- 5
2013/4/4
話題入り＊ありがとうございます･.｡*･ -
コツ・ポイント
かつおぶしを散らしても美味しいです。
【2010/6/18追記】よりさっぱり目に、材料（ごま油→サラダ油）＆工程見直しました。
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