★しっとりチョコパウンド★
☆しょくぱんだ☆ @cook_40098610
しっとり♪ふんわり♪
チョコがとろーとしてておいしいです(^ω^)/ みんなに大好評でした♪焼き立てでも次の日でも♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキMixがいっぱい
あったので★!!!(^^)/
★しっとりチョコパウンド★
しっとり♪ふんわり♪
チョコがとろーとしてておいしいです(^ω^)/ みんなに大好評でした♪焼き立てでも次の日でも♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキMixがいっぱい
あったので★!!!(^^)/
作り方
- 1
ボウルにバター・砂糖を入れ
泡だて器でクリーム
状になるまで混ぜる - 2
1に溶き卵の2/1を入れ更に
Mixを3/1加え混ぜ
残りの卵を２回にわけ入れよく混ぜる - 3
2に残りのMix・刻んだチョコ・牛乳・くるみを入れゴムベラで
さっくり切るように
混ぜる - 4
クッキングシートを敷いた型に
3を流し、170度に余熱したオーブンで30～45分焼く★ - 5
焼きあがったら温かいうちにラム酒を
はけで塗れば
完成!!!
コツ・ポイント
Mixを入れたらさっくり混ぜる
混ぜすぎるとぱさついたり、固くなる原因になります!!!
Mixを振るってからだともっとしっとりします☆!!!
あとはバターと砂糖をしっかり白っぽくもっさりするまで良く混ぜると
しっとりふんわりします♪
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