作り方
- 1
クリームチーズはよく混ぜてクリーム状にする。
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- 2
1に生ひじきを入れ、よく混ぜる。レモン汁、塩を加え味を調整する。
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- 3
お好みでカナッペやクラッカー、パンなどに塗って召し上がれ。（写真はカナッペの上にディップ、トマト、パセリをのせました）
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと、より美味しく頂けます。
乾燥ひじきを使用する場合は、一度水で戻して、軽く茹でてから使うと良いかと思います。
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