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ピタパン-レシピのメイン写真

ピタパン

JINJINMAMA
JINJINMAMA @cook_40098838

HBにおまかせ 簡単ピタパン
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子供がピタパンを食べたいと言ったので

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材料

12個分
  • 強力粉 300グラム
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • オリーブオイル 30g
  • ドライイースト 5g
  • ぬるま湯 200ml
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作り方

  1. 1

    全ての材料をHBでこね、発酵までします

  2. 2

    HBから生地を取り出し、6等分します

  3. 3

    オーブン予熱230℃開始

  4. 4

    六等分にした生地のガス抜きをして
    つなぎめを閉じながら丸て
    固く絞ったふきんをかけて10分休ませます

  5. 5

    打ち粉をして、綿棒で直径16センチくらいにのはし、オーブンで5〜6分。膨らんだらオッケー

    • ピタパン作り方5写真

コツ・ポイント

生地をのばすときに、中心から上へ
中心から下へとのばします

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JINJINMAMA
JINJINMAMA @cook_40098838
2016/08/10 14:16に公開

このレシピのキーワード

強力粉

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