たまごとジャガイモをそれぞれ茹で、具のために潰して味付けしてきます。味付けは目安なのでお好みで調整してください。

　次に、パンの耳を包丁で切り落とし、半分に切ります。箱に入れやすい長方形ですが三角でも具を入れてから切ればOKです。

　最後に長方形にきったパンにレタスとそれぞれの具材をはさんでください。盛り付け画像参照です。