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簡単すぎる♪ホワイトソース
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簡単すぎる♪ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単すぎる♪ホワイトソース

ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843

とっても楽チン!
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お鍋を使わず手軽にホワイトソースが作りたいなと。

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材料

  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 200cc
  • バター 20g
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉を入れホイッパーでまぜまぜ…かたまりをつぶします。そこに牛乳を入れダマがないようまぜます。

    • 簡単すぎる♪ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    レンジで1分ほど加熱。
    よくまぜたら再度加熱。これを2~3度繰り返します。

  3. 3

    いい感じにとろみがついたらバターを入れてまぜまぜ。塩・こしょうで味を整えて出来上がりです!

    • 簡単すぎる♪ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

かたさはお好みで牛乳の量で調整してください。

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ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843
2015/03/27 12:38に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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