たけのこベーコン炒め
炒めてもおいしいですっ(^^)
このレシピの生い立ち
たけのこご飯もいいけど続くとあきるので、おかずにしたいなぁ…と思って。
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たけのこ、アスパラ、人参は薄切り、キャベツは角切りにします。
ベーコンは、食べやすい幅に切ります。
ベーコンから炒め、人参、アスパラ、キャベツ、たけのこを加えて炒めます。
火が通ったら、中華あじ、醤油、塩こしょうで味付けして出来あがり!
薄切りだと、火の通りも早いし、パパッとできちゃいます(^^)
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