圧力鍋を使うことでもちもちの食感が楽しめます
一度にたくさん作れるので助かります
炊き上がったら炊飯器で3日間かけて発酵
このレシピの生い立ち
いつも炊飯器で作っていましたが、圧力鍋で作ってみました。こんなに美味しくできるなんて感激です。