簡単疲労回復栄養満点アスパラ牛肉巻き
ぺトロ @cook_40049781
アスパラはアスリート選手も良く食べる程の栄養素アスパラギン酸カリウム、ルチンを多く含みとても良い野菜に牛肉巻き栄養満点に
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので大切な家族の身体に栄養素にと！何時も美味しく栄養満点で(#^.^#)疲れた身体に‼
簡単疲労回復栄養満点アスパラ牛肉巻き
アスパラはアスリート選手も良く食べる程の栄養素アスパラギン酸カリウム、ルチンを多く含みとても良い野菜に牛肉巻き栄養満点に
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので大切な家族の身体に栄養素にと！何時も美味しく栄養満点で(#^.^#)疲れた身体に‼
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下部分の皮の固いところだけピーラーで薄くむぐ
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- 2
牛肉を広げ今回はこま切れ含め神戸肉使用こま切れも繋ぎ重ねて軽く塩コショウをふる
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- 3
アスパラ上の先部分からくるくる巻き終わりに水とき片栗粉をぬり止める
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- 4
5本全て巻き終わりました
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- 5
フライパンにOliveoilを熱したら巻き終わり部分をフライパン面に起き焼きます‼あまりつつかない様に‼
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- 6
焦げ目がつくと裏返し中火で！蓋をしアスパラにもひがはいるまでじわじわやき全面的に時々焼き色ついてない部品にかえ蓋をし焼く
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- 7
仕上げに蓋を外し香り付け牡蠣醤油を振りかけてアスパラを回し完成(#^.^#)
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- 8
皿に盛り付ける(#^.^#)
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コツ・ポイント
水とき片栗粉で一様止めるけど巻き終わり部分下に先に焼く事で綺麗に巻き焼けます‼牛肉だけでなくベーコン、豚三枚肉でも美味しく頂けます
つくれぽ
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