クリームチーズを１０等分して丸める。

チョコペンをお湯につけてやわらかくする。オーブンシートに、いちごのヘタの形を描く。

いちごは、ヘタの部分を切って裏ごしし、果汁を抜く。

こし器に残った果肉を使います。

ふるった■を入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

まとまったら、冷蔵庫で３０分休ませる。

生地を１０等分する（２５gずつ）。
手でのばして②を包み、ラップで形を整える。

オーブンを１７０℃に予熱する。
焼く直前まで生地を冷蔵庫に入れておく。

オーブンで２０分焼く。
冷めたら、チョコペンで③をつける。