豚挽き肉 ネギみじん切り
しらがネギもして水に浸す
油でお肉炒める
白菜もあうので細くして一緒に炒める

めんつゆ 味噌 豆板醤みりん酒合わせて炒めた中に入れガラス−プ 水
味見しながら ひたひたに
汁気少なくする

麺ゆでて 水菜 きゅうり
ワカメ トマト
盛り合わせる

炒めた具材を入れる
辛み足らなければ
ラ−油食べる時に入れても大丈夫です。