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子どもが大好き♪チョコパン
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子どもが大好き♪チョコパン-レシピのメイン写真

子どもが大好き♪チョコパン

なほ5♪
なほ5♪ @cook_40092776

チョコ好きにはたまらない♪基本のごパン、アレンジレシピです。チョコチップの量は、お好みで。板チョコなどでも作れます☆
このレシピの生い立ち
子どもも私もチョコが大好きなので、チョコチップで簡単に作ってみました。

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材料

小さめパン約15個
  • ご飯 100グラム
  • 牛乳又は豆乳又は水 75グラム
  • 強力粉 200グラム
  • 砂糖 20グラム
  • イースト 2グラム
  • 塩 2グラム
  • ココアパウダー 20グラム
  • チョコチップ 100グラム
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    ご飯に牛乳を入れて、おかゆ状にする(弱火で約5分)。

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方1写真
  2. 2

    おかゆにバターを入れて、お風呂くらいの温度に冷ましておく。

  3. 3

    チョコチップ以外の材料を、ボールに計りながら入れる。

  4. 4

    おかゆと粉類を、手で混ぜ合わせる。手を握りながら、しっとりとしたそぼろ状にする。

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方4写真
  5. 5

    2分位がんばってこねる。

  6. 6

    チョコチップを入れて、こね混ぜる。チョコチップの量が多いので、がんばって☆あまりポロポロ落ちなくなればOK。

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方6写真
  7. 7

    ポリ袋か容器に入れて、放っておく。

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方7写真
  8. 8

    室温にもよりますが、1時間位すると発酵してきます。一度ガス抜きし、もう一度4時間位放っておきます。

  9. 9

    棒状にして、等分に切ります。

  10. 10

    丸めて180℃に暖めたオーブンで、15分位焼きます。

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方10写真
  11. 11

    出来上がり

    • 子どもが大好き♪チョコパン作り方11写真

コツ・ポイント

基本のごパンよりは、膨らまず生地も固めですが、焼くと意外にふっくら柔らかで、美味しいです。チョコチップを大量に使うので、ネットで注文してキロ買いしてます。

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なほ5♪
なほ5♪ @cook_40092776
2015/03/24 02:33に公開
4歳、2歳、0歳、3児の母です(^_^)スマホデビューと同時にクックパッドデビューしました☆クックパッドに助けてもらいながら、家事に育児、奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 ココア チョコチップ バター 牛乳 強力粉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855260
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