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ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー
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ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー-レシピのメイン写真

ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

話題のヘルシースナッキングに、おからのエナジーバー。高たんぱくで食物繊維もビタミンも豊富!ノンオイル、グルテンフリー。
このレシピの生い立ち
海外のモデルさんに流行ってる、ヘルシースナッキングという健康的な間食を摂る食習慣。おからはそんな間食に最適です。高たんぱくで食物繊維も豊富、アーモンドとゴマでビタミンと歯ごたえをプラスして。

話題のヘルシースナッキングに、おからのエナジーバー。高たんぱくで食物繊維もビタミンも豊富!ノンオイル、グルテンフリー。
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海外のモデルさんに流行ってる、ヘルシースナッキングという健康的な間食を摂る食習慣。おからはそんな間食に最適です。高たんぱくで食物繊維も豊富、アーモンドとゴマでビタミンと歯ごたえをプラスして。

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ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

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材料

  • アーモンド 50g
  • おから 200g
  • 卵 1個
  • ハチミツ 30g
  • 黒ゴマ 10g
  • きな粉 20g
  • 豆乳 大匙2
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにアーモンドを入れて粗く砕く。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を全て入れて撹拌する。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方2写真
  3. 3

    →

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方3写真
  4. 4

    トレーを準備。25㎝×15㎝トレー。型を取るだけなのでタッパーや箱などで代用可。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方4写真
  5. 5

    トレーにクッキングシートを敷いて、3を広げる。コップの底などを使って平らに押しつぶす。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートごとトレーから外して鉄板に移し、適当な大きさにカットして、160度のオーブンで30分焼く。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方6写真
  7. 7

    焼き立ては柔らかく崩れやすいので、粗熱が取れるまでは動かさないで下さい。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方7写真
  8. 8

    1本あたり30Kcalほど。

    • ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー作り方8写真

コツ・ポイント

おからの水分量によって、まとまりにくい場合は豆乳で調整して下さい。かなり甘さ控えめですので、お好みに合わせてハチミツの量や、甘味を足して下さい。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2016/08/11 07:59に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

豆乳 おから きな粉 はちみつ 卵 アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855313
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