お湯５００mlを沸騰させ、麺を入れたら途中、箸でほぐしながら２分茹で、ザルに上げて、水切りしておきます。

フライパンで玉葱、人参、ウインナーを炒めます。

分量の水を加え、野菜がしんなりするまで煮ます。

添付のちゃんぽんスープを入れ混ぜて粉末が溶けたら

一度火を止め、水溶き片栗粉を加え、再度火を入れます。混ぜながらトロミが出来たら火を止めます。

②の上に⑥を掛け、小口ネギを散らしたら出来上がり。