夏のとろとろ＊たぬき奴

Name: 夏のとろとろ＊たぬき奴
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 200g; 長芋 100g; ごまドレッシング 大さじ１; わかめ 適量; 揚げ玉 適量; めんつゆorだし醤油 適量

なっちゃまん @cook_40092468

揚げ玉&すった長芋にごまドレinで、こってりサッパリ冷奴。スプーンでざっくりかき混ぜながら、召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷奴もさっぱりテイストばかりじゃ飽きちゃうし。簡単にこってり味に、見た目も可愛い感じの冷奴を考えようと…。

夏のとろとろ＊たぬき奴

なっちゃまん @cook_40092468

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

絹ごし豆腐 200g
長芋 100g
ごまドレッシング大さじ１
わかめ適量
揚げ玉適量
めんつゆorだし醤油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐を大きめスプーンですくって、容器に入れる。
2

長芋をすって、ごまドレッシングと混ぜ合わせ、1に流し入れる。
3

わかめと揚げ玉をトッピング。食べる直前にめんつゆをかけて、いただきます。

コツ・ポイント

容器はやっぱりグラスでしょう。パフェっぽく見えるし。あとは、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく位しか、コツがありません(*´ω｀*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

なっちゃまん @cook_40092468

2016/08/10 00:25に公開

なっちゃまんのキッチンは、基本、居酒屋メニュー♪一日の締めは、晩ごはんというより晩酌。仕事の憂さをお酒で晴らす毎日です(^-^ゞJr.野菜ソムリエ、食農検３級、びあけん３級など、スローペースで広く浅ぁ～く取得中…。そして何故か、自転車安全整備士と自転車技士も無駄に持っております。インスタを少々https://www.instagram.com/natchaman_ex_0717

このレシピのキーワード

ワカメ絹ごし豆腐山芋

似たレシピ

その他のレシピ