大根をおろし、鍋に入れて醤油、みりん、酒、本だしを入れて煮たたせる。

パスタを茹でる（堅さはお好みで）。

大根おろしにお酢を加え、煮たったら火をとめる。

盛りつけたパスタに大根おろしソースをたっぷりのせ、シーチキン、小ネギ、きざみのりをのせる。
お好みで七味をかけると良い。

完成。